,夏天越來越近了,你是不是也和小編一樣期待穿著短袖、短褲到處趴趴走
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✔️為了夏天小編已經把減脂模式開turbo了,雞胸肉也認真給他吃起來,減脂不是只要注重高蛋白飲食,有需多小技巧都可以加乘飲食控制的效果,例如:喝健康無糖綠茶、早睡早起,空腹做有氧運動…等
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✔️今天分享的這道泰式椒麻雞胸,蛋白質含量高,香辣好吃,,吃膩了水煮雞胸肉的你一定要試試喔,然後渴了不要去喝飲料,綠茶喝起來就對了!
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✔️主食:白飯
主菜:泰式椒麻雞胸
配菜:櫛瓜蛋捲、黑胡椒彩椒杏鮑菇、酪梨油拌結球萵苣
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✔️烹調小技巧:
1.雞胸肉料理前可先用拍肉器稍加拍打,加點鹽、白胡椒粉、水抓醃(打水),再拌點油,這樣煎起來好吃不乾柴。
2. 椒麻醬使用醬油、魚露、糖、檸檬汁、蒜末、辣椒末、花椒粉、香菜、香(麻)油依自己喜好的口味調製。
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✔️增肌減脂小技巧:
1.今天的減脂餐搭配健康無糖綠茶,綠茶的兒茶素可以促進新陳代謝,清爽少負擔,讓減脂的同時也能享受美食,增肌餐部分搭配香蕉,增加碳水化合物的攝取量。
2.雞胸肉蛋白質含量高,脂肪含量低,料理雞胸肉時可以多加一點油脂烹調,或是補充堅果類食物來平衡蛋白質與脂肪的比例。
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